J. Poupon and Caroline Polet (2008)
Analyses élémentaires des restes humains anciens. Aspects nutritionnels, toxicologiques et environnementaux
In: Ostéo-archéologie et techniques médico-légales : tendances et perspectives. Pour un "Manuel pratique de paléopathologie humaine", ed. by P. CHARLIER . Editions De Boccard , Paris, chap. -, pp. 117-149.
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