Caroline Polet and R. Orban (2005)
Análisis químico y regímenes alimentarios
In: .). Para Comprender la Antropología Biológica. Evolución y Biología Humana, ed. by REBATO, E., SUSANNE, C. et CHIARELLI, B.. Editorial Verbo Divino , Estella (Espagne), chap. -, pp. 155-160.
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